国台酒业：穿越周期，稳步迈向“中国新名酒”

元描述：国台酒业，作为茅台镇第二大酿酒企业，以2000亿品牌价值稳居中国白酒前十，其坚守品质、创新智能酿造，穿越行业周期，正稳步迈向“中国新名酒”目标。

吸引人的段落：

在白酒行业风云变幻的25年里，国台酒业从茅台镇的一家小酒企，成长为政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业，品牌价值突破2000亿，稳居中国白酒前十。它凭借着对品质的坚守、对创新的追求，不仅在白酒行业周期中屹立不倒，更在智能酿造方面引领行业发展，成为茅台镇乃至中国酱香型白酒的标杆企业。国台酒业的成功，不仅是其自身实力的体现，更体现了中国白酒行业在科技创新和品牌打造方面取得的巨大进步。

茅台镇第二大酿酒企业：国台酒业的崛起之路

坚守品质，打造品牌价值

国台酒业的崛起，离不开其对品质的坚守和对品牌的打造。从1998年进入白酒行业开始，国台酒业就始终专注于酿酒、存酒，不疾不徐地积累着品质，为未来的发展打下了坚实的基础。2003年至2012年，白酒行业的“黄金十年”，国台酒业抓住机遇，确立了“贵州国台酒·酱香新领秀”的品牌定位，销售和品牌都实现了爆发式增长。

然而，白酒行业并非一帆风顺。2013年至2015年，行业再次进入调整期，但国台酒业没有被困难吓倒，而是以二次创业的姿态再出发，坚持“四不”原则，继续加大投入，推进智能酿造创新，持续投产扩能。这一举动彰显了国台酒业的实力、担当和责任。

2016年以来，国台酒业持续提升质量、扩大产能、拓宽市场、细化网络、强化品牌、夯实基础，进入到持续快速健康发展的轨道。数据显示，2017年至2020年，国台酒业年营收持续跨越，品牌价值大幅度增长。

“华樽杯”见证品牌价值的飞跃

“华樽杯”被誉为“中国酒类奥运会”，由中国酒类流通协会主办。自从2021年第十三届“华樽杯”国台品牌价值突破千亿至今，国台稳扎稳打，一年一个新台阶。在2022年第十四届“华樽杯”评选中，国台品牌价值从1002.55亿元跃升至1515.5亿元。尤其是在2023年，国台品牌价值再次大幅跃升，一举突破2000亿元，创造了国台品牌发展的历史新高，稳居中国白酒第十名、贵州省白酒第三名。

扎根茅台镇，传承酱香文化

国台酒业之所以能够取得如此成就，与它扎根茅台镇、传承酱香文化是分不开的。茅台镇是中国酱酒核心产区中的核心，是全球最适合酿造酱酒的地区之一。国台酒业拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源4个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒8万余吨。

茅台镇的独特微生态

茅台镇之所以能够酿造出如此独特的酱香型白酒，得益于其独特的微生态环境。研究表明，茅台镇核心产区的空气中蕴含着丰富的酿酒微生物，这些微生物赋予了酱香型白酒独特的香气和口感。

“离开茅台镇酿不出茅台酒”

“离开茅台镇酿不出茅台酒”这一科学结论，早已被实践所验证。在上世纪50年代末，茅台酒厂曾尝试在距离茅台镇20多公里的地方设厂实验，但最终以失败告终。这说明，茅台镇的微生态特征是不可复制的，也是茅台镇酱香型白酒独特品质的保证。

国台酒业的“四大正宗”

国台酒业深知茅台镇的独特价值，因此始终坚持“四大正宗”，即“产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗”。国台承诺：每一瓶国台国标酒，全部产自中国酱酒核心产区茅台镇；百分之百的红缨子糯高粱酿造；严格秉承“12987”正宗大曲酱香酿造工艺；都是满五年的真实年份酒。

智能酿造，引领行业发展

近年来，白酒行业逐渐进入智能化时代。国台酒业在智能酿造方面也取得了突破，成为行业发展的领头羊。

6次迭代，打造智能酿造产业链

国台酒业将传统的“12987”酿酒工艺细化为30道工序，269个环节，率先在酱酒行业里提出1000多项工艺指标标准。智能酿造历经6次迭代，建造了贯穿从高粱种植、机械制曲到智能生产等环节的智能化酿造产业链。

国家级智能制造示范工厂

国台酒业在智能酿造方面的成绩，也得到了政府和业内的高度认可。2023年11月，工业和信息化部等五部门公布了2023年度智能制造示范工厂揭榜单位和优秀场景名单，国台获评“2023年度智能制造示范工厂”揭榜单位，成为贵州白酒首家国家级智能制造示范工厂。

创新科技，提升品质

国台酒业的智能化发展，不仅提高了生产效率，更重要的是提升了产品品质。通过数智化技术，国台酒业可以实现标准更一致、批次更稳定、质量更恒定，以及相对更健康。

穿越周期，稳步迈向“中国新名酒”

白酒行业进入新一轮调整期，国台酒业并没有畏惧，而是开启全渠道市场运营，积极开拓宴席市场，国际市场也实现起步，稳住行业占位，整体竞争力进一步提升。

坚持长期主义，保持战略定力

国台酒业董事长闫凯境表示：“白酒行业需要长期主义，不急功近利、不好高骛远，形势好的时候借势而进，调整的时候蓄势谋势，保持战略定力、坚持创新求变，是天士力、国台一以贯之的发展原则和思想方法。”

数智生产力，形成新质生产力

未来，国台酒业将突出守正创新、突出底线思维、突出自我革新，强化科技创新驱动，持续推进新型工业化，以实现智能化制造、数字化供应链、网络化市场、自中心创造、区块链组织。通过数智生产力的打造，形成新质生产力，力争给行业提供一个传统白酒走新型工业化的参考样本，稳步朝着“中国新名酒”目标迈进。

常见问题解答

1. 国台酒业的品牌价值为何能够突破2000亿？

国台酒业的品牌价值突破2000亿，主要得益于其对品质的坚守、对品牌的打造，以及对智能酿造的投入。

2. 国台酒业为何要扎根茅台镇？

茅台镇是全球最适合酿造酱香型白酒的地区之一，其独特的微生态环境赋予了酱香型白酒独特的香气和口感。国台酒业扎根茅台镇，就是为了传承酱香文化，酿造出更优质的酱香型白酒。

3. 国台酒业的智能酿造技术有哪些优势？

国台酒业的智能酿造技术，不仅提高了生产效率，更重要的是提升了产品品质，实现了标准更一致、批次更稳定、质量更恒定，以及相对更健康。

4. 国台酒业如何应对白酒行业的新一轮调整期？

国台酒业开启全渠道市场运营，积极开拓宴席市场，国际市场也实现起步，稳住行业占位，整体竞争力进一步提升。

5. 国台酒业未来发展方向是什么？

国台酒业将持续推进新型工业化，以实现智能化制造、数字化供应链、网络化市场、自中心创造、区块链组织。通过数智生产力的打造，形成新质生产力，稳步朝着“中国新名酒”目标迈进。

6. 国台酒业的成功经验对其他酒企有哪些启示？

国台酒业的成功经验表明，在白酒行业取得成功，需要坚守品质、打造品牌、拥抱科技，并始终保持战略定力，才能穿越周期，实现高质量发展。

结论

国台酒业的崛起，是中国白酒行业发展的一个缩影。它以其对品质的坚守、对创新的追求，以及对品牌的打造，书写了中国白酒行业发展的新篇章。相信，在未来，国台酒业将继续秉承“秉承传统不泥古，科学创新不离宗”的发展理念，不断开拓创新，为消费者带来更多优质的酱香型白酒，并最终实现成为“中国新名酒”的目标。