涿州博士农场：小鸡蛋里藏着大门道

　　正在涿州市豆庄镇有一个蛋鸡科技小院，母鸡正在恒温的鸡舍中产蛋，从动化捡蛋机将鸡蛋从鸡舍中传输出来，过去要花费一下战书的时间捡蛋，现正在两个小时就能搞定。这几年，一批又一批的硕士和博士研究生来到这里，将理论化为实践，用科技赋能农业，研究更高效的出产模式和更具养分价值的功能性鸡蛋。11月23日，记者实地看望了这个出格的“博士农场”。走访位于涿州市豆庄镇的蛋鸡科技小院，记者的目光被门口“博士农场”字样的红色大招牌吸引。正在此驻场研究的中国农业科学院饲料研究所帮理研究员马友彪博士引见，这里的规模化鸡舍采用叠层笼养的体例，全面配备从动化养殖系统，具备精准喂料、智能饮水、从动清粪及高效捡蛋等功能，实现养殖流程的大幅机械化运做。这个出格的农场以中国农业科学院饲料研究所涿州蛋鸡试验、盛轩农业手艺开辟无限公司（以下简称盛轩农业）为依托，专注于健康蛋鸡养殖、优良鸡蛋出产的养分调控手艺系统立异。试验由专家研究设想、盛轩农业投资建制，2017年建成投入运营。马友彪博士说，盛轩农业还具有特地的精准试验鸡舍，能够同时开展九个彼此的试验，用于承担精细的豢养试验。通风等，为蛋鸡打制舒服、不变的发展，从动化机械的利用也削减了交叉传染。”马友彪博士说，“通过从动化捡蛋机等设备，捡蛋工做现正在只需要两名工人就能够完成。”据引见，做为中尝尝验鸡舍，该规模化鸡舍帮力动物养分范畴的研究能切实使用于大规模养殖出产。“目前该鸡舍产蛋率达到92%摆布，属于很高产的程度。”此外，盛轩农业还具有特地的蛋鸡饲料加工车间，车间配备分歧规格的饲料破坏和搅拌设备，可实现精细化、多梯度的饲料出产功课。盛轩农业董事长郭林于说，这些设备不只能满脚鸡场日常需求的优良自用饲料，同时也为饲料配方研发供给了的硬件支持，无力保障了蛋鸡养殖的养分供给取手艺立异。“党的二十届四中全会明白提出，要提拔农业分析出产能力和质量效益。我们‘博士农场’就是要不竭加大科技立异力度，鼎力成长新质出产力，进而提拔质量效益。”郭林于说。“博士农场”的蛋鸡，出产的事实是什么样的鸡蛋？马友彪博士暗示，“博士农场”目前出产的绝大部门鸡蛋是功能性鸡蛋。研究人员正在鸡饲料里额外添加功能性养分素，通过母鸡下蛋的体例将养分到鸡蛋里，鸡蛋里的养分素含量是通俗鸡蛋的五六倍。常见的功能性鸡蛋有OMEGA-3（欧米伽-3）鸡蛋、富硒鸡蛋、此中，好比酵母硒、乳酸杆菌硒等，其硒含量相当于通俗鸡蛋的五六倍。“每天吃一个富硒鸡蛋就能满脚我们（身体）的硒需求了。”马友彪博士说。而这仅仅是“博士农场”研究的一个缩影。正在一块公示板上，记者看到，“博士农场”仅2025年开展的试验就有19项。郭林于暗示，盛轩农业和中国农业科学院、西北农林科技大学、中粮集团等都有合做，而且是首家取中国农业科学院饲料研究所合做研能性鸡蛋的企业，以中国农业科学院禽蛋财产专家武书庚为首的专家团队持久驻场，每年都有一些硕士和博士研究生正在此进行科研培育。近年来，我国蛋财产兴旺成长，规模化、尺度化、智能化养殖程度显著提拔。正在这个“博士农场”，人才、科技正正在赋能蛋财产成长，让更多优良、平安、养分的蛋品从田间地头市平易近餐桌。“要通过养殖机械化、种植养殖专业化、出产规模化、农技办事尺度化，打制生态农业、活力农业、示范农业、协调农业、将来农业。”坐正在“博士农场”门口，郭林于憧憬着将来。